【漾新聞記者黃山高／高雄報導】美濃客家文物館即日起至本月27日「2026高雄永續食農生活節」，高市客委會與國立高雄餐旅大學USR團隊合作，舉辦「慢食客庄˙療癒食農˙永續生活」市集，結合體驗工作坊，讓客家農產、文化風味、生活選物及手作體驗等元素，共創兼具教育與在地永續新食農模式。
美濃客家文物館辦理「慢食客庄˙療癒食農˙永續生活」市集，高餐大USR團隊首次結合視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺、心覺、群覺等七感與紅花紫蘇草、大葉田香、魚腥草、檸檬香茅、艾草及野蓮等客庄在地植物推出「療癒食農體驗」工作坊，香草淨化香氛噴霧、香草潤澤護唇膏、香草療癒爆打飲品等場次，開放報名就秒殺額滿，經由活動課程，讓參加民眾在生態文化、情緒轉化與身心療癒獲得一次大滿足。
市集內有美濃區農會未來超市、濃夫生活、花·酵 YEAST、美濃湖水雉復育工作站、美濃愛鄉協進會、草高高有機愛玉園、菸仕物所、Mumu Kitchen 烘烤燕麥、象牙白文創、台灣黃金蕎麥有限公司、佳冬鄉農會、Gogo39bus及客文館輛想小鋪等13家特色店家所組成的「永續生活市集」獲來館遊客青睞，大小朋友流連在各攤選物，攤主敘述品牌與永續生產，以購買支持食農永續理念。
高市客委會表示，自美濃客家文物館1月修繕工程完工重新開放，利用更合理規劃、舒適的活動及展示空間辦理多場主題活動，不斷尋求透過跨域合作機會，將客家文化、環境復育與永續生活概念整合，讓更多人認識美濃多元文化與生活樣貌，本次與高餐大USR團隊共同合作主題市集大獲好評，打響串聯社區、生態與產學共融的第一彈，對於合作團隊是極大鼓舞，未來將持續透過互動體驗活動，深化土地與飲食連結，展現融合文化、飲食與生活永續實踐。
圖說 高市客委會與高餐旅大學USR團隊合作，於美濃客文館舉辦「慢食客庄˙療癒食農˙永續生活」市集。 （黃山高攝）
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