奶茶香席捲鹽埕！首日5萬人湧進高雄奶茶節

【漾新聞記者陳雯萍／高雄報導】一杯奶茶串起老街、港灣與城市旅遊魅力！「2026高雄奶茶節」昨（19）日在鹽埕區大勇路熱鬧登場，逾80家特色奶茶與美食品牌齊聚，首日即吸引超過5萬人次湧入。活動今年更首度導入消費金互通機制，串聯鹽埕商圈與「2026招財貓市集」，將奶茶節人潮進一步導入周邊街區，讓遊客從喝奶茶一路逛進鹽埕巷弄，帶動在地觀光與消費。

開幕活動由高雄市政府副秘書長張家興、觀光局長高閔琳，以及高雄觀光公協會、在地里長與商圈代表共同出席，並邀請「高雄囡仔」人氣網紅鄭茵聲返鄉助陣，攜手世界級調酒冠軍許博勝帶來花式調飲秀及舞台互動，現場氣氛熱烈。

張家興表示，市府持續整合港灣風貌、藝文展演、演唱會經濟及特色餐飲等城市資源，以不同主題活動吸引旅客走進街區、認識高雄。鹽埕擁有歷史底蘊、常民生活及青年創意，新樂街更有「奶茶一條街」之稱，奶茶節以貼近日常生活的飲食文化為媒介，串聯在地品牌與傳統商圈，讓遊客不只是喝奶茶，也能走入巷弄、美食與港灣景緻之間，感受鹽埕新舊交融的城市風貌。

邁入第三屆的高雄奶茶節，今年主打「五感全面進化」。高閔琳指出，活動邀集近80家品牌，從在地老店、人氣名店到世界風味一次集結，不少業者更推出奶茶節期間限定口味，從飲品、在地食材到互動體驗全面升級。

高雄在地滋味也被融入一杯杯奶茶中，包括高大牧場鮮乳、岡山蜂蜜等食材入茶，讓茶香、乳香與土地風味交織。活動所在的新樂街短短約550公尺，就聚集超過10家特色飲品店，今年更藉由人流動線規劃，將遊客從大勇路帶往新樂街、周邊商圈及「招財貓市集」，並串聯駁二藝術特區、大港橋及高雄流行音樂中心，讓飲食體驗延伸成一趟鹽埕港灣小旅行。

除了喝的奶茶，今年更把奶茶「吃進」鹹食裡，人氣店家推出奶茶節限定「焦糖奶茶起司雞排」與「奶茶醬薯條」，將熟悉的奶茶風味融入鹹食，成為現場另一波話題。

各家品牌也端出特色創意。鹽埕經典老店「JINLIANFA 金聯發」首度參加奶茶節，以馬來西亞飲食文化為靈感，將香濃美祿與咖哩辛香料融入古早味紅茶，打造南洋風奶茶；排隊名店「我覺得可以」推出話題特調；「豐澤復刻飲品」則以天然榴槤製成冰磚，推出「榴槤冰磚紅茶拿鐵」，讓冰磚融化後呈現果香、茶香及奶香的不同層次。

「乳夫煮茶」則帶來緬甸鍋煮奶茶，以濃煮烏瓦錫蘭紅茶為基底，慢火煨煮泰國煉乳與奶水，並調整甜度貼近在地飲用習慣，讓民眾一站品嚐不同國家的奶茶風味。

今年奶茶節也不只拚味蕾，而是從飲食延伸至生活體驗，現場安排奶茶色系Dress Code換好禮、奶茶泡澡球與奶茶杯子蛋糕DIY，以及舞台互動遊戲和大型美拍裝置，從「喝、吃、玩、拍、穿」打造五感體驗。鄭茵聲也走入攤位與遊客近距離互動，炒熱活動氣氛。

為讓奶茶節人潮走進鹽埕街區，活動同步串聯「2026招財貓市集」及特色商家，民眾參與遊戲取得的50元消費金，可於兩邊市集使用。此外，「高雄GO！APP 打卡抽好禮」串聯大港橋、駁二藝術特區、奶茶一條街新樂街及高雄市立歷史博物館等景點，活動期間完成其中兩處指定點位打卡，即可取得奶茶節限定野餐墊抽獎資格。

「2026高雄奶茶節」今（20）日進入最後一天，活動自下午3時持續至晚間8時30分，在鹽埕區大勇路登場。觀光局也建議民眾利用捷運、輕軌與渡輪串聯旗津、鼓山及鹽埕，白天可先前往旗津參加「津之森海風散策」、品嚐海鮮，再搭渡輪前往鼓山，沿港灣步道走訪駁二藝術特區，傍晚轉往鹽埕喝奶茶、逛市集及體驗DIY，以海港、藝文、美食串起高雄週末遊程。

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